拉花教學－小女孩圖案

在香醇的咖啡上做點拉花，

不僅賞心悅目，更能品嘗到細緻奶泡的不同風味～

咖啡新手的第一本書（拉花＆花式咖啡升級版）：從8歲〜88歲看圖就會煮咖啡

【做法】

1.咖啡倒入杯中，從距離咖啡表面約10cm處，慢慢注入牛奶。

2.當注入量達六分滿時，將鋼杯位置放低靠近杯子並持續注入牛奶。

3.持續注入牛奶至九分滿。

4.以溫度計或竹籤等尖狀物沾取咖啡色奶泡。

5.在圖案約三分之二處畫出旁分的瀏海。

6.再次沾取咖啡色奶泡，畫出另一邊相對稱的瀏海。

7.同樣沾取咖啡色奶泡，畫出兩個眼睛。

8.最後，沾取咖啡色奶泡，畫上嘴巴即可。