萬聖節又要來了，一起來做南瓜翻糖餅乾送給大家吧！＿《一次學會糖霜×翻糖點心》
南瓜翻糖餅乾
每年 10 月 31 日是西洋的鬼節,
當天晚上大街小巷總有大人小孩打扮得「鬼」模「鬼」樣,
而小孩子則忙著挨家挨戶要糖果,「 Trick or treat !」(不給糖,就搗蛋)滿街響。
萬聖節應該是大人、小孩都喜歡的節日了!
可以裝神弄鬼,或是扮演自己喜愛的人物。
萬聖節其實也沒那麼恐怖,
一起來用翻糖輕鬆做可愛南瓜吧!Trick or treat !
1. 取橘色翻糖，揉捏至柔軟，擀平備用。
2. 取南瓜餅乾模，在橘色翻糖上壓出南瓜形狀。
3. 使用翻糖工具，輕輕在翻糖上劃出有點圓弧狀的刻痕，製造出更像南瓜的造型
。
5. 取綠色翻糖，再揉出細長條，略微旋轉，製造出藤蔓的感覺。
Tips如果沒有南瓜模型，可以把愛心模型壓扁，稍微調整一下也很像南瓜哦！
6. 把綠色藤蔓翻糖黏在蒂頭上，往下延伸到南瓜翻糖，並調整位子。
7. 重複步驟4 ～ 6，多做幾條綠色藤蔓翻糖，黏在南瓜翻糖上 。
8. 圓形餅乾沾點水，把南瓜翻糖黏在餅乾上。
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《一次學會糖霜×翻糖點心：12個有趣主題、近60款令人驚喜的糖霜與翻糖餅乾，超簡單、零失敗，最適合親子一起玩的手作食譜書！》料理烘焙實驗家─海頓媽媽◎著
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