兩款蔬果汁紫蘇薑汁、金桔薑汁食譜，讓大家對抗流感，提升免疫力_《抗流感‧免疫力蔬果汁》
金桔薑汁
化痰消積、潤利呼吸系統
材料
金桔4個、薑5克、熱開水200c.c.、蜂蜜2小匙
做法
1. 金桔洗淨，切半搾汁。
2. 薑洗淨，磨成泥，取汁。
3. 將金桔汁、薑汁倒入容器，加水稀釋，稍涼後加蜂蜜拌勻即可飲用。
蔬果IQ
● 金桔能緩和刺激排汗，同時能刺激氣管增加分泌，促使痰積、病菌排出，並能生津止渴、潤喉止痛、通暢鼻息。
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● 多飲用金桔薑汁能祛寒暖身、化痰消積、潤利止呼吸道，增強呼吸系統抵抗流感的能力，即使受風寒也能早日康復。
誰該喝照過來
● 無論男女老幼都適合飲用，尤其在感冒病毒盛行期，或季節交替、冷熱無常之際，可增加飲用量。平日愛喝冷飲、多待冷氣房者多飲用。
紫蘇薑汁
防治感冒風寒、暖身祛寒
材料
紫蘇葉3片、薑5克、冷開水200c.c.、蜂蜜2小匙
做法
1. 紫蘇葉洗淨拭乾，切細絲，放入果汁機，加水攪打均勻。
2. 薑洗淨，磨成泥，取汁。
3. 將紫蘇汁倒出，加薑汁、蜂蜜拌勻即可飲用。
蔬果IQ
● 紫蘇葉含有紫蘇醛的油脂成份，發出特有香氣，能通暢口鼻孔竅，減輕鼻塞，刺激汗腺分泌，能退燒、防治感冒風寒，祛痰止吐。
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● 常喝能擴張皮膚血管，刺激汗腺排汗，防治風寒感冒，並暖身祛寒，改善畏寒、發燒、嘔吐、胸悶。生理期飲用還能減輕經痛症候群。
誰該喝照過來
● 平時以作為養生食療茶，能增強呼吸道的抗菌力；初患感冒時飲用，能減輕症狀，加速痊癒；生理期或長期待冷氣房者宜多喝。
《抗流感‧免疫力蔬果汁：一天一杯，輕鬆改善體質、抵抗疾病》郭月英◎著
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