勘誤表｜《經典不敗百變吐司》

《經典不敗百變吐司》勘誤表

親愛的讀者們，

《經典不敗百變吐司》一書內容發現部分有誤，

謹向讀者致歉，也於此處勘誤更正。

更正內容如下圖：

造成您的不便，深感抱歉。

P.30 參考配方1     舊版P.107…養生桂圓核桃吐司  更正版 此行刪除

P.32 參考配方1     舊版P.107…養生桂圓核桃吐司  更正版 此行刪除

P.57 步驟4     舊版 工作檯面撒上高筋麵粉…(P.56)

          更正版 工作檯面撒上高筋麵粉…(P.58)

P.64        步驟6 TIPS舊版 芋頭餡做法可參考...(P.65)

                  更正版 芋頭餡做法可參考...(P.75)

P.146       乾性材料細砂糖    舊版 細砂糖(120克)     更正版 細砂糖(20克)

   P.143 溫度 舊版 上火160度 更正版 上火200度        

   P.149 溫度 舊版 上火160度 更正版 上火200度        

     

                        

朱雀文化編輯部  謹誌2019.06.03