凱凱/文
我並不會常常做吐司,只是有天去朋友家嘗試了
後來將這本書推薦給他,近期回應我說真的很「實用」!
這本書的開頭有許多關於吐司的知識
從零開始教導或著是觀念上的釐清
讓他在製作吐司時能夠快速找到問題調整
做出更完美的吐司,雖然其實原本就不會很難吃
但是做了這些改良大家都更讚不絕口!
他並不是愛與恨作者的粉絲,也不是烘焙社團社員
只是普通自己沒事做做吐司當紓壓的人
這本書有幫助到他,我聽起來也很高興~
作者說Q&A就是這本書的精華,希望能夠更往外推廣這樣的概念
在我看來,一定會有更多讀者感受到的!
《經典不敗百變吐司》@愛與恨(陳明忠)
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