編想編寫｜甜點這一塊如果要保持經典，就絕對簡單不起來的！

凱凱/文

如果想吃甜點其實不難找，除了萬能便利商店都有販售外，普通的咖啡廳也比比皆是，什麼樣的甜點能讓人驚艷？當然價格撇除，味道與外觀非常重要，這本書的前身是《法式烘焙時尚甜點》，再同一個烘焙老師手中，累積多年經驗再出新書，書裡的甜點當然更時尚更上一層！

而在這個凡事都開始流行簡樸簡單的時代，甜點這一塊如果要保持經典，就絕對簡單不起來的！這本書細心將各甜點分級，讓想嘗試的人能夠照著難易度往上，但其實即使是3顆星最高難度，花時間去練習也可以做到像主廚一樣的完美，口味都是經典的改良，既道地又不會太單調的味道，一切都是郭老師的祕方，超過40道各國經典甜點，真的可以在家靠甜點環遊世界唷！

《主廚精選！世界經典甜點》＠郭建昌著

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