食譜分享｜《零基礎一學就會的100款手搖飲》提案：藍色戀人

藍色戀人

咖啡搭配柑橘類的酒精或糖漿，又可以稱為古拉索咖啡，是地理大發現之後，從古拉索群島一路風靡至歐洲的傳統品飲方式。

材料

咖啡 130 c.c
果糖 15 c.c
藍柑糖漿 20 c.c
冰塊約 200 c.c
奶粉1層
可可粉 少許
鮮奶 60 c.c

步驟

1、參照 p.19 製作咖啡。
2、取成品杯，倒入果糖。
3、加入藍柑糖漿，再倒入鮮奶，攪拌均勻。
4、加入冰塊，慢慢倒入咖啡。
5、最後鋪上奶泡，撒上可可粉即完成。

《零基礎一學就會的100款手搖飲》＠蔣馥竹


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