食譜分享｜《卡哇伊一口小饅頭》提案：迷你南瓜

迷你南瓜

可愛的小南瓜，怎麼做都可愛！發揮你的創意，做出自己的造型！

材料

橘色麵團 20克
咖啡色麵團 少許
橘色色粉 少許

做法

1. 將20克橘色麵團滾圓推高，當成南瓜身體。

2. 用剪刀在南瓜外觀剪出壓痕，做出南瓜外觀紋路。

3. 用翻糖工具在頂端壓出凹洞，取咖啡色麵團搓成水滴形，黏貼在南瓜的頂端。

4.用橘色顏料彩繪出南瓜的立體感。

5.成品置於溫暖濕潤的環境，發酵至原本的1.5倍大，觸摸起來像棉花糖般柔軟有彈性即可。

6.可再加上其他修飾使其更可愛。

《卡哇伊一口小饅頭》＠王美姬著

2019.11.05 上市 敬請期待