焢肉便當

白飯+焢肉+豆腸高麗菜+菜脯蛋+泡菜

嗨，我幫你把五花肉回來囉！記得，焢肉要燒得好吃，

秘訣就是：「慢著火、少著水，火候足時它自美」

訂做情人便當：愛情御便當的50X70種創意     烹飪大師  林美慧 著

【焢肉】

|材料|
五花肉300公克（約1/2斤）、八角1粒

|調味|酒2大匙、醬油1/2杯、水1 1/2杯、冰糖2大匙

|做法|1.五花肉切成大片，入鍋中煎微黃。
2.調味料燒開，放入八角、五花肉、小火燜煮1小時。

【泡菜】
可選購市售現成品。

【豆腸高麗菜】
|材料|
炸豆腸1條、高麗菜1/4個

|調味|
鹽、鰹魚調味料各1/2小匙

|做法|
1.豆腸切成圈圈。
2.高麗菜剝片狀。
3.起油鍋，加3大匙油，入高麗菜拌炒片刻，放入豆腸、調味料拌勻，高麗菜軟化   即可盛盤。

【菜脯蛋】

|材料|
碎菜脯2大匙、蛋1個、蔥花1大匙

|做法|
1.菜脯略洗乾淨，瀝乾水分。
2.蛋打散，加入菜脯、蔥花拌勻。
3.鍋中加油2大匙，入菜脯蛋液炒至凝固。




【星座愛之味】處女座情人
生　　日：8月24日～9月22日
星座屬性：土象
性格字彙：我分析
優　　點：愛整潔、追求完美、具分析力、有耐心
缺　　點：好批判、小題大作、神經質
幸運食物：沙丁魚、香蕉、豆類、微酸性飲料
追求完美的個性，也反映在飲食上，通常不是太瘦，就是太胖，肚子容易出現游泳圈。因為體質虛，常需要食補，要注意避免補得太過頭，造成肥胖。不過，處女座情人一旦下定決心減肥，就會表現出很強的執行力喔！