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5月 20, 2013
白木耳薏仁蓮子湯
做法簡單的美顏聖品,熱吃、冷吃都好吃~
一個人好好吃:每一天都能盡情享受!的料理
【材料】
白木耳150克、大薏仁300克、紅棗150克、蓮子150克
【調味料】
冰糖適量
【做法】
1.白木耳泡水至軟發脹,去掉蒂頭後撕成小朵;大薏仁泡水3個小時。
2.取一深湯鍋,將大薏仁、蓮子和紅棗放入鍋中,倒入約1/2鍋的水,先以大火煮滾,再轉小火燉煮。
3.以小火燉煮約1個小時時放入白木耳。小火燉煮一共約1個半小時。
4.加入適量冰糖調味即成。
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