★★不敗的年節伴手禮 中式麵點食譜寶典★★

★★不敗的年節伴手禮 中式麵點食譜寶典★★

手作的飲食最安全，而且不受時間限制，自嚐送禮都合適。

本書特色

◆ 新版增加餅類五大天王：鳳梨酥、蛋黃酥、港式老婆餅、芋頭酥和綠豆凸。

◆ 收錄的點心包含「冷水麵」、「燙麵」、「發麵」、「油皮油酥」和「油炸」，所有麵食一書全包。

◆ 經過一再試驗的完美配方，保證不失敗，口感超完美！

◆ 步驟圖解詳盡，一如名師親臨指導，是中式麵點新手在家DIY必備的一本書！

◆ 書中特別加入六款適合麵食的醬汁，讓讀者在做麵食時，更有變化。

◆ 為了幫助讀者減少操作時的小錯誤，每道食譜加入「吳老師小叮嚀」單元，給予建議與說明。

《第一次做中式麵點 年節伴手禮增加版：中點新手的不失敗配方》

人氣烘焙名師  吳美珠◎著

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