【《經典不敗台式麵包》新書內容更正】

《經典不敗台式麵包》新書內容更正

P.22
軟歐包的酵母量有誤。請修改為下表。

P.139 

原：克姆林內餡 

 改：內餡

P.145

原：黑芝麻……適量

改：杏仁片……適量

 P.179

古早味奶香包 為台式麵包的一種

編輯誤植為(非台式麵包)

因此將以下文字刪除
(非台式麵包)及 「雖然不是台式麵包，本書仍特別收錄。」

P.183

原：雖然也不是台式麵包

改：雖然它不是台式麵包

P.202

原：包餡的麵糰鬆弛後，收口朝上， 擀成成橢圓片狀，

改：包餡的麵糰鬆弛後，收口朝上， 擀成為橢圓片狀，

《經典不敗台式麵包：1 種麵糰 + 30 款口味 + 12 款整型手法 + 700 張鉅細靡遺步驟圖 結合復古與創新，成功率高、絕對好吃！》愛與恨老師(陳明忠)◎著
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